**Sastojci:**
* 2 jabuke, oguljene, očišćene i tanko narezane
* 2 kašike šećera
* 1 kašika maslaca
* Sok od 1 limuna
* ¼ šolje krupno sjeckanih oraha
* 1 list lisnatog tijesta
* 1 žumance (za premaz)
* ¼ šolje bademovog mlijeka (ili običnog)
* Šećer u prahu – za posipanje
**Priprema:**
1. **Zagrij rernu** na 180 °C (350 °F).
2. **Karamelizuj jabuke:**
U tavi na srednjoj vatri otopi maslac, pa dodaj kriške jabuka i šećer. Promiješaj da se sve obloži.
Dodaj sok od limuna i kuhaj 5–6 minuta dok jabuke ne omekšaju i blago se karamelizuju. Skini s vatre.
3. **Pripremi tijesto:**
Razvuci lisnato tijesto na pleh obložen papirom za pečenje. Lagano pritisni rubove da formiraš okvir.
4. **Punjenje:**
Rasporedi karamelizovane jabuke po sredini tijesta. Pospite sjeckane orahe preko jabuka.
5. **Premaz:**
Umuti žumance i bademovo mlijeko, pa time premaži rubove tijesta.
6. **Pečenje:**
Peci 20–25 minuta, dok tijesto ne porumeni i postane hrskavo.
7. **Završni dodir:**
Ohladi nekoliko minuta, zatim pospi šećerom u prahu. Isijeci i posluži toplo ili hladno.
izvor: greenku.com
Leave a Reply